Abstract: Quando si parla di materie prime, pensiamo all’oro, all’argento, al ferro e al petrolio. Eppure anche spezie, cereali, soia e mercurio, torba e granturco, sale e seta, diamanti e lana hanno partecipato a fare e disfare la storia. Un’oncia di seta costava un’oncia d’oro nella Roma imperiale, e lo stesso accadeva per il sale. Il duello nel Mediterraneo fra papiro e pergamena è vinto dalla cartapecora che viene poi sconfitta dall’arrivo della carta. Dietro le quinte del gusto estetico che sceglie il blu o il rosso c’è un violento duello per il controllo delle materie coloranti. La storia dello zucchero di canna è iniziata in Nuova Guinea e Polinesia da dove si diffuse in India, tanto che Greci e Romani lo chiamavano “sale indiano”. L’Olanda vendette Manhattan agli inglesi per ottenere il controllo della noce moscata prodotta sull’isola di Run in Indonesia. La battaglia del pepe fra Venezia e Lisbona è durata un secolo...
Titel und Beiträge: Storie straordinarie delle materie prime / Alessandro Giraudo ; traduzione dal francese di Sara Prencipe
Veröffentlichung: Add, 2019
Physische Beschreibung: 247 p. ; 21 cm
EAN-Code: 9788867832361
Datum:2019
Sprache: Italian (Sprache des Texts, Filmmusik, usw.)
Land: Italy
Es gibt 13 Kopien, davon 3 geliehen
Bibliothek | Stellung | Inventar | Zustand | Verfügbarkeit | Rückkehr |
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CAPRIOLO | S 333.7 GIR STO | OB-51114 | Auf dem Regal | Buchbar | |
CONCESIO | SAGGI 333.7 GIR STO | TG-67546 | Auf dem Regal | Buchbar | |
ROVATO | S 333.7 GIR | CQ-65983 | Geliehene | 26/04/2024 | |
GARDONE RIVIERA |
S 333.7 GIR STO
(Ristampa: 2. ed., 2019) |
QA-30774 | Geliehene | 12/04/2024 | |
BRESCIA - CASAZZA | SAGGISTICA 333.7 GIR.A STO | HC-36426 | Auf dem Regal | Buchbar | |
COLOGNE |
S 333.7 GIR STO
(Ristampa: 2. ed., 2019) |
OC-27406 | Auf dem Regal | Buchbar | |
BERLINGO | S 333.7 GIR | CA-10512 | Auf dem Regal | Buchbar | |
BOVEZZO | S 333.7 GIR STO | TB-45233 | Auf dem Regal | Buchbar | |
BRESCIA - SAN POLO | SAGGISTICA 333.7 GIR.A STO | HS-25877 | Auf dem Regal | Buchbar | |
GHEDI |
S 333.7 GIR STO
(Ristampa: 4. ed., 2020) |
EK-60102 | Auf dem Regal | Buchbar | |
ORZINUOVI |
S 333.7 GIR STO
(Ristampa: 8. ristampa, 2021) |
BP-36764 | Geliehene | 26/03/2024 | |
PISOGNE | S 333.7 GIR STO | WQ-36823 | Auf dem Regal | Buchbar | |
BRESCIA - QUERINIANA |
650.B.26
(Ristampa: 7. ristampa, 2021) |
HQ-282678 | Auf dem Regal | Buchbar |
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